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    氮磷鉀對水稻的生理作用

    氮、磷、鉀對水稻的生理作用是什么

      氮對水稻的生理作用:在各種營養元素中氮素對水稻生育和產量的影響最大,水稻不同生育期和器官氮素含量不同。一般莖葉中的含量約為1%-4%,穗中含量為1%-2%。蛋白質是生命的基礎物質,氮是構成蛋白質的主要成分,占蛋白質含量的16%-18%。水稻體內的核酸、磷脂、葉綠素及植物激素,某些維生素如維生素B1、維生素B2、維生素B6等重要物質也都含有氮,所以氮素對維持和調節水稻生理功能上具有多方面的作用。

      氮素供應適宜時對根部生長快,根數增多,但過量反而抑制稻根生長。氮素能明顯促進莖葉生長和分蘗原基的發育,所以植株體內含量越高,葉面積增長越快,分蘗數越多。氮素還與穎花分化及退化有密切關系,一般適量施用氮素能提高光合作用和形成較多的同化產物,促進穎花的分化并使穎殼體積加大,從而可增穎果的內容量,便于提高谷重。

      缺氮癥狀通常表現為葉色失綠、變黃。一般先從下部葉片開始。缺氮會阻礙葉綠素和蛋白質合成,從而減弱光合作用和影響干物質生產。嚴重缺氮時細胞分化停止,多表現為葉片短小,植株瘦弱,分蘗能力下降,根系機能減弱。氮素過多時葉片拉長下披,葉色濃綠,莖徒長,無效分蘗增加,容易生育過度繁茂,致使透光不良,結實率下降,成熟延遲,加重后期倒伏和病蟲害的發生。

      磷對水稻的生理作用:水稻莖葉中磷的含量一般為0.4%-1.0%,穗部含磷量比較高,在0.5%-1.4%之間。磷是細胞質和細胞核的重要成分之一,而且直接或見解參與糖、蛋白質和脂肪的代謝,一些高能磷酸又是能量儲存的主要場所。磷素供應充足,水稻根系生長良好,分蘗增加,代謝作用旺盛抗逆性增強,并有促進早熟和提高產量的作用。磷參與能量的代謝,存在于生理活性高的部位,因此磷在細胞分裂和分生組織的發育上是不可缺少的,幼苗期和分蘗期更為重要。水稻缺磷植株往往呈暗綠色,葉片窄而直立,下部葉片枯死,分蘗減少,根系發育不良,生育停滯,常導致稻縮苗、紅苗等現象發生,生育期推遲,嚴重影響產量。

      鉀對水稻的生理作用:水稻不同生育時期莖葉中鉀的含量約為1.5%-3.5%,穗部含量較低,一般在0.5%-1%以下。鉀在植物體內幾乎完全成為離子狀態存在,部分在原生質中處于吸附狀態。鉀與氮、磷不同,它不是原生質、脂肪、纖維素等的組成成分。但在一些重要的生理代謝上如碳水化合物的分解和轉移等,鉀都具有觸媒作用,能促進這些過程的順利進行。鉀還有助于氮素代謝和蛋白質的合成,所以施氮越多,對鉀的需量也就相應增加。鉀對植物體內多種重要的酶有活化劑的作用。適量鉀能提高光合作用和增加稻體碳水化合物含量,并能使細胞壁變厚,從而增強植株抗病抗倒伏的能力。

      缺鉀時根系發育停滯,容易產生根腐病,葉色邊濃綠程度與施氮過多時相似,但葉片比較短。嚴重缺鉀是,首先在葉片尖端產生黃褐色斑點,逐漸擴展至全葉,莖部變軟,株高伸長受到抑制。鉀在植物體內移動性大,能從老葉向新葉轉移,缺鉀癥先從下部葉片出現。鉀不足時淀粉、纖維素、碳水化合物減少,水稻處于繁茂遮陰或光照不足的條件下,增施鉀肥后生育大多可以得到改善。


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